EKA Cacao, Geschmack den ich liebe..
EKA Kakao in vielen Sorten für den Genuss köstlicher Schokoladenkreationen. Eine Welt der Premium-Kakaopulver
für jeden Geschmack und jede Anwendung.
Wir stellen EKA Kakaopulver her, indem wir die besten Kakaobohnen aus ausgewählten Ursprung mischen, um das gewünschte Produktprofil zu erreichen. Mit jahrelanger Erfahrung haben wir verschiedene
Kakaopulversorten mit außergewöhnlicher Finesse und intensivem Geschmack entwickelt.
EKA Dutch Cacao
ROYAL DUTCH 10/12%
PURE RED BROWN
100% Kakao
10/12% Kakaobutter
Leicht alkalisierte Kakao mit intensivem Schokoladengeschmack. Typisch 10/12% alkalisierter Kakao mit leichte Bitterkeit und purer Geschmack.
Artikel-Nr. 331200
Farbe Rotbraun
Verpackung 4x5 kg Karton
DARK DUTCH 10/12%
SOLID BLACK
100% Kakao
10/12% Kakaobutter
Stark alkalisierte Kakao mit reichhaltigum Kakaogeschmack. Perfekt zum Gestalten von extra dunklere Kekse, Kuchen und Eiscreme, mit eine unübertroffene schwarze Farbe.
Artikel-Nr. 332210
Farbe Tiefschwarz
Verpackung 4x5 kg Karton
ROYAL DUTCH 20/22%
INTENSE RED BROWN
100% Kakao
20/22% Kakaobutter
Leicht alkalisierte Kakao mit intensivem Schokoladengeschmack und angenehmem Mundgefühl. Typisch 20/22% alkalisierter Kakao ideal für Eiskrem und Backzwecke.
Artikel-Nr. 332208
Farbe Rotbraun
Verpackung 4x5 kg Karton
DOLCE DUTCH 20/22%
SWEET DELIGHT
100% Kakao
20/22% Kakaobutter
Leicht alkalisierte Kakao mit intensivem Schokoladengeschmack mit eine süße Vanille Note. Typisch 20/22% alkalisierter Kakao ideal für Eiskrem und Backzwecke.
Artikel-Nr. 310900
Farbe Rotbraun
Verpackung 4x5 kg Karton
DOUBLE DUTCH 22/24%
WARM RED BROWN
100% Kakao
22/24% Kakaobutter
Leicht alkalisierte Kakao mit intensivem Schokoladengeschmack und warmen Mundgefühl. Hochfett 22/24% alkalisierter Kakao ideal für mehr cremigere Eis- und Backprodukte.
Artikel-Nr. 332209
Farbe Rotbraun
Verpackung 4x5 kg Karton
NEU - ROYAL DUTCH 10/12% - NEU
DEEP DARK
100% Kakao
10/12% Kakaobutter
EKA Cocoa Powders hat eine neue Sorte entwickelt: EKA Royal Deep Dark. Die ansprechende dunkle Farbe ist perfekt für Backwaren, Dekorationszwecke und Schoko-ladeneis, da sie einen unvergleichlichen visuellen Kontrast in Ihren Produkten bietet.
Neben der hervorragenden Farbe und dem intensiven Geschmack verbessert EKA Royal Deep Dark auch Ihre Effizienz. So können Sie köstliche Produkte mit dem gleichen reichen Geschmack und starken visuellen Eindruck zu einem niedrigeren Kostenpreis herstellen.
Artikel-Nr. 332218
Farbe Deep Dark
Verpackung 4x5 kg Karton
EKA Bio Cacao
Unsere Bio Kakaopulver sind alkalisiert erhältlich; 'Dutch process' für einen feineren, weniger bitteren
Geschmack oder natürliches Kakaopulver, welches seine säurehaltige Natur und den bitteren Geschmack behält. Unser Ziel: Wir bieten Ihnen das perfekte Produkt für Ihre
Ansprüche!
ORGANIC DUTCH 10/12%
MEDIUM BROWN
100% Bio Kakao
10/12% Kakaobutter
Leicht alkalisierte Bio Kakao mit mittlerem Schokoladengeschmack. Typisch 10/12% alkalisierter Kakao mit leichte Bitterkeit.
Artikel-Nr. 121011
Farbe Medium Braun
Verpackung 4x5 kg Karton
ORGANIC NATURAL 10/12%
LIGHT BROWN
100% Kakao
10/12% Kakaobutter
Natürlicher Kakao mit mittlerem Schokoladengeschmack. Typisch 10/12% natürlicher Kakao mit mehr Säure und Bitterkeit.
Artikel-Nr. 121050
Farbe Leichtbrown
Verpackung 4x5 kg Karton
ORGANIC DUTCH 20/22%
MEDIUM BROWN
100% Kakao
20/22% Kakaobutter
Leicht alkalisierte Kakao mit medium Schokoladengeschmack. Typisch 20/22% alkalisierter Kakao mit
leichte Bitterkeit.
Artikel-Nr. 121010
Farbe Medium braun
Verpackung 4x5 kg Karton
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